歡迎光臨南樂白酒,如何殺出一條振興路?_河南酒業網

設為首頁加入收藏聯系我們

 
當前位置: 首頁 » 資訊 » 新聞播報 » 新聞播報 » 正文

南樂白酒,如何殺出一條振興路?

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-03-18  瀏覽次數:4480
核心提示:找差距、強弱項、補短板、創新路,南樂白酒,如何殺出一條振興路?3月17日,振興濮陽南樂白酒產業發展研討會在濮陽市南樂縣工業和信息化局召開,為南樂白酒產業發展獻言獻策。
        河南酒業全媒體濮陽南樂訊 找差距、強弱項、補短板,創新路、謀振興,3月17日,由河南省酒業協會主辦,濮陽市酒業協會、南樂縣工業和信息化局、南樂縣酒業商會承辦的《振興濮陽白酒產業發展研討會》在濮陽市南樂縣工業和信息化局會議室激情舉辦,河南省酒業協會會長熊玉亮,濮陽市酒業協會會長馬相吉,濮陽南樂縣工業和信息化局副局長李自科、仇鶴舉,濮陽市酒業協會副會長、南樂縣酒業商會會長、河南省傅潭酒業有限公司董事長趙章報及濮陽市誠誠商貿有限公司、河南東竹壹玖壹玖商貿有限公司、河南省宏盛釀酒有限公司、濮陽市岳古酒廠、河南樂醬酒業有限公司、河南省趙公釀酒有限公司、河南省仁孝釀酒有限責任公司、河南省華泰酒業有限公司、河南省領袖六糧酒業有限公司等南樂縣酒業企業負責人、河南廣播電視臺、濮陽日報等媒體記者參加了研討活動,共同為濮陽市南樂縣“打造白酒名縣,助推豫酒振興”獻計獻策。

 01、南樂縣工業和信息化局副局長李自科
南樂縣工業和信息化局副局長李自科

南樂白酒有故事

南樂縣工業和信息化局副局長李自科在介紹南樂縣白酒產業時說,南樂白酒曾經有輝煌,南樂白酒很有故事。

李自科說,南樂縣釀酒歷史久遠,相傳字圣酒是炎黃文化酒,酒祖獻給黃帝賜名,黃帝求于倉頡,倉頡隧以“酉時之水”取名為“酒”。一說倉頡看“酉”字似壺,藉以盛酒,而造“酒”字。酒祖感恩,授于倉頡釀酒秘技,字圣子孫相傳,成為千古佳釀?!痘茨献印酚终f:倉頡作,天雨 ,鬼夜哭,倉頡得天降五谷后,釀成美酒,世代相傳?,F代考古發現,倉頡陵遺址下是黃帝時代的龍山文化遺址,曾發掘出土5000多年前的酒類器皿和糧食碳化物,足證南樂釀酒的悠遠歷史。南樂縣城關鎮岳固村西南,舊有水潭,深數丈、四時清澈,因屬元代處士傅西溪所有,故曰“傅潭”。“傅潭秋月”為南樂八大景之一。今傅潭酒、岳古酒便以此命名。

李自科介紹,每個南樂縣酒廠都有一段美麗的故事,每個酒廠都是南樂厚重的歷史積淀。經過幾百年的發展,南樂縣白酒釀造技藝日趨成熟。尤其是近年來,南樂縣依托傳統優勢,加大科技投入,創新生產工藝,擴大生產規模,提高產銷能力,一批白酒企業不斷發展壯大,截止目前,全縣白酒總生產能力達到2.8萬千升,年銷售收入3億元,產品銷往山東、河北等十多個省市區,培育出了“傅潭”、“九鼎”、“字圣”、“新境界”、“岳古”等具有較高知名度和市場美譽度的白酒品牌,尤其是傅潭芝麻香型白酒達到了國家優級標準,填補了河南省芝麻香型白酒的空白,被中國酒業協會授予“中國芝麻香型白酒科學技術突出貢獻獎”,享譽全國。

南樂白酒現實很嚴峻

李自科副局長在介紹南樂縣白酒產業時說,雖然南樂有40多家白酒生產企業,但大多數都是近二三十年才逐漸成長起來的,由于受種種因素的疊加影響,南樂縣白酒產業與全國一些知名白酒產區相比距離越來越大,發展形勢、生存狀況越來越嚴峻。

李自科副局長強調,南樂縣白酒產業主要存在著四個方面的問題。一是規模小,市場競爭力不強。南樂縣大多數白酒生產企業生產規模小,產品技術含量低,市場競爭力弱,抵御風險能力較差。

二是品牌影響力小,開拓市場難度大。南樂縣白酒生產企業盡管品質好、口感好,也都注冊了商標,但在全省甚至全國叫得響的品牌不多,產品也都在本地銷售,真正能夠走出去的更是鳳毛麟角,外部市場占有率不高,消費氛圍不濃,消費忠誠度不高。

三是白酒業人才匱乏,管理水平不能適應酒業發展需求。南樂縣白酒生產企業管理團隊觀念陳舊,經驗型、家庭式、傳統化管理是目前南樂白酒生產企業的主流,缺乏現代企業管理理念,缺乏與時俱進的現代化白酒產業發展思維,釀酒人才、營銷人才、企業管理人才嚴重不足,企業發展缺乏后生動力。

四是資金匱乏,融資困難。因原材料漲價、庫存增加、升級改造等原因,南樂白酒生產企業普遍存在著資金緊張的問題,加上金融部門對白酒產業收緊信貸,企業融資困難雪上又加一層霜,僅靠企業自救和生產經營利潤滾動發展,不能適應快速發展的酒業經濟需求,直接制約企業的生產經營活動,企業發展陷入不可自拔的惡性循環。

02深入仁孝酒業釀酒車間調研
深入仁孝酒業釀酒車間調研

03調研黃河酒業項目建設情況
調研黃河酒業項目建設情況

舞動銷售龍頭是關鍵

在南樂縣工業和信息化局、濮陽市酒業協會、南樂縣酒業商會等部門負責同志的陪同下,熊玉亮一行先后到河南省仁孝釀酒有限責任公司、河南省黃河酒業有限公司等企業進行實地調研,他們來到生產車間,走進生產班組,察看產品展廳,詳細了解企業生產經營現狀。

3月17日下午,濮陽市酒業協會會長馬相吉主持召開了振興濮陽白酒產業研討會,并發放《南樂縣白酒企業生產經營情況調查表》,了解企業在生產經營中遇到的困難和問題,有的放矢幫助企業紓難解困。

濮陽市岳古酒廠董事長石為民說,目前企業最大的問題是銷售問題,企業有三個老板,這三個老板幾乎都成了“老搬”了,一方面,企業在南樂,遠離濮陽市區,就連當地的一些大學生都不愿意到企業,這三個老板成了專職銷售人員,截止目前,企業沒有組建專門的銷售隊伍,再加上這三年疫情的影響,尤其是2022年,企業的銷售收入在500萬元左右。

04召開振興濮陽白酒產業發展研討會
召開振興濮陽白酒產業發展研討會


 05濮陽市酒業協會會長馬相吉主持研討會
濮陽市酒業協會會長馬相吉主持研討會

河南樂醬酒業股份有限公司董事長孫仲寬介紹,企業缺乏銷售人員,工資低,人才不愿意來;工資高,企業養不了,生產經營步入惡性循環。2022年,企業銷售收入二三百萬元,企業最迫切的就是解決銷售人員不足的問題。銷售隊伍建立了,產品質量有保證,企業馬上就會活起來。

河南省宏盛釀酒有限公司董事長孫勸民告訴《中國酒業關注》,截止2022年底,宏盛酒業擁有二十年左右的原酒一兩千噸,目前最大的問題就是缺乏銷售人員,由于疫情,2022年幾乎沒有銷售業務。

河南省趙公釀酒有限公司董事長李耀軍強調,趙公酒廠是1996年建廠的,原酒還存有幾百噸,維持正常的生產不成問題。但關鍵是產品銷不出去,銷售人員年齡較大,信息化、直播帶貨等新技術成為這些50、60后人員的攔路虎。

南樂縣工業和信息化局副局長李自科表示,從產品品質上看,南樂白酒品質沒有任何問題,口感也能適應當地及周邊消費者的消費習慣,但好酒賣出去才是硬道理。

針對如何解決南樂白酒的銷售難題,濮陽市酒業協會副會長、濮陽市誠誠商貿有限公司董事長馮改霞認為,好酒是喝出來的。南樂白酒有好酒,這是事實,但是南樂白酒品牌較多,香型、口感都不一致,普通消費者難以挑選,在購買時也不容易形成購買沖動,因此,南樂白酒選擇一兩個品牌,可以打造幾款普通消費者的口糧酒,倡導更多的經銷商經營,倡導更多的消費者品味,形成一種南樂白酒好喝的濃厚氛圍,帶動整個南樂白酒產業的高質量發展。

對此,濮陽市酒業協會副會長、河南東竹壹玖壹玖商貿有限公司董事長王憲恩也有同感,南樂白酒企業多,規模小,競爭力弱,品牌效應差,但是南樂白酒品質有保證、口感更適宜,這是搞好市場銷售、提高市場占有率的基礎和根本保證,企業與經銷商以資本為紐帶,建立命運共同體,形成廠商一體化格局,共同推出一兩個產品,形成南樂白酒大單品,成為角逐白酒市場的支點,進一步推動南樂白酒抱團出去,集中優勢資源闖市場。

 06河南省酒業協會會長熊玉亮
河南省酒業協會會長熊玉亮

熊玉亮提出六條建議

在3月17日下午舉辦的振興濮陽白酒產業發展研討會上,河南省酒業協會會長熊玉亮聽了大家的發言,心情格外激動,他提出了振興南樂白酒的六條建議,引起與會人員的強烈共鳴。

熊玉亮會長說,白酒市場競爭非常激烈,企業只有不斷進步、不斷創新、不斷提高,才能適應市場發展的不斷變化,南樂白酒企業面臨廠子小、品牌弱、團隊弱、消費認知低、管理團隊弱等現實,可以說,南樂白酒產業到了生死存亡的關頭。

一要堅定信心,搶抓機遇。熊玉亮說,目前白酒行業迎來了諸多發展機遇,河南省委、省政府推動豫酒振興的機遇,省委書記樓陽生等高度重視豫酒振興工作,僅2022年先后多次到豫酒企業調研指導,并在多次會議上強調推動豫酒振興工作;其次是國家鄉村振興戰略給白酒產業發展帶來的機遇;三是消費升級帶來的機遇。南樂白酒企業要認真研究相關鼓勵白酒產業發展的政策紅利,借勢推動南樂白酒產業快速發展、高質量發展。

二要堅守標準,穩定品質。品質是產品占領市場的基礎,南樂白酒產業發展要形成自己的產業標準、產業體系,并且夯實基礎設施,使產品品質始終如一,口感始終如一,堅持不懈地用好的產品吸引消費者。

三要培育南樂白酒的龍頭企業,充分發揮龍頭帶動作用。當地各級政府要充分利用省委省政府推動豫酒振興的政策,制定適合當地白酒產業發展的激勵措施,更有效地助力南樂白酒產業的發展。

四要不斷創新營銷舉措,創新營銷模式。鼓勵更多的年輕人參與到南樂白酒產業的發展中去,建立線上線下、網上+文創的營銷新模式,打通南樂白酒發展的產業鏈。

五要打造南樂白酒品牌,全方位培育南樂白酒品牌。 建議南樂縣有關部門申請注冊“南樂白酒”商標,打造南樂白酒產區概念,以政府或行業協會的名義舉辦南樂白酒文化節,大力營造南樂白酒生產、發展、消費的濃厚氛圍。

六要加大培育南樂白酒的消費群體。通過品鑒會、回廠游等形式,增強南樂白酒與消費者之間的關聯度,讓消費者認知南樂白酒,愛上南樂白酒。

熊玉亮會長強調,南樂白酒迎來了難得的發展機遇,希望濮陽市、南樂縣社會各界要樹立大局觀念,樹立一盤棋思想,高唱南樂白酒發展的國際歌,高舉南樂白酒產業高質量發展的一桿旗,營造南樂白酒“喝、賣、送、傳”的濃厚氛圍,殺出一條血路,推動南樂白酒產業實現彎道超車、換道領跑,闖出一條適合自己的發展新路,為豫酒更加出彩譜寫絢麗篇章。

 
 
[ 資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規舉報 ]  [ 關閉窗口 ]

 
0條 [查看全部]  相關評論

 
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
 
91香蕉国产人在线观看|日韩欧美第56页|国产午夜精品理论片无删减|亚洲福利青草香 2020人妻中文字幕在线 天堂中文字幕在线资源 国产 字幕 制服 中文 在线 精品人妻一区二区三区蜜桃 2021国产午夜 中文字字幕在线不卡 国产日韩久久久久精品优酷 精品日韩在线视频 日韩美女毛片午夜剧场